红焖羊排的做法红焖羊排的家常做法是什么(红焖羊排的做法及配料窍门)

导语：红焖羊排的做法,红焖羊排的家常做法

1. 准备材料，所有的材料都切滚刀块，葱姜切末

2. 炒锅放油，放一勺糖，炒糖色

3. 等糖变色后，下入羊排，并使之均匀上色

4. 放葱姜翻炒

5. 放生抽，料酒，蚝油

6. 适量老抽上色

7. 继续翻炒，下入白萝卜，胡萝卜（注：如果喜欢尖椒软一点就早放，喜欢硬一点或者喜欢颜色绿一点的就快熟的时候放，我喜欢软一点的，所以跟其他配菜一起放了）

8. 加一大碗热水，大火烧开，转小火慢慢的焖20分钟左右，羊排软烂即可

9. 最后等小火收汁后，放点五香粉和鸡粉，翻炒几下，就可以出锅了，开始享用吧！

本文内容由快快网络小娴整理编辑！