买菠萝为什么不能买全黄的明明闻着挺香的(菠萝为什么是黄的)

导语：买菠萝为什么不能买全黄的，明明闻着挺香，水果摊老板给出答案

又到了吃菠萝的季节，小编就非常喜欢吃菠萝。巴不得每天都来一个，正好这段时间的菠萝也相对比较便宜。菠萝除了直接吃，还能够开发很多种菜肴，如酸甜可口的菠萝炒饭，果香浓郁的菠萝焖鸡，还有做健康的水果沙拉都是非常好的选择。

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但是有些人常常会抱怨说买菠萝的时候，明明看着菠萝的外表很好，闻起来也特别香，可是一拿回家切开发现，不是黑心，就是生的。小编也中过不少招，后来和水果摊老板聊天，他告诉了我们一些秘诀。为了吃到更好吃的菠萝，小编也已经有了一套自己选购菠萝的标准，和大家分享一下。

一、菠萝大小要适中

很多人挑选菠萝喜欢挑大个的认为会比较甜，其实有时候真的只是长得比较大个，甜不甜是另外一回事。好的菠萝一定比较“胖”，就是又矮又粗的菠萝果肉会相对比较厚。

二、看叶子茂不茂盛

菠萝的叶子多少和生长环境有很大关系，如果生长环境优良，菠萝的叶片就会非常茂盛。这样的菠萝糖分比较充足，也比较甜。所以购买的时候不妨看下叶子多不多，茂不茂盛。

三、看果皮颜色

水果摊老板是强烈建议不要买全黄的，因为他们在买菠萝回来的时候，这些菠萝已经放置了很久了。你看的全黄的菠萝也已经放了有一段时间了，熟肯定是熟了，但是有时候会熟过头，里面的果肉出现了腐烂和黑心的情况也多了。

果皮还是青的比较硬，那就是代表还没有熟透，口感比较刺人，但是泡了盐水之后用来做菜最适合，不容易融掉。小编喜欢用比较生的菠萝来炒饭，真香。

四、闻果香

菠萝是带有独特的果香味的水果，但是有时候明明闻着很像拿回去的菠萝却是烂的。这里千万不要被老板骗了，你闻着有香味是因为果肉成熟了，或者里面熟透了果肉轻微腐烂才会有那么浓烈的香味，老板会和你讲这是“香水菠萝”。成熟度刚刚好的菠萝闻着果香没有那么浓郁，甚至没有味道，果皮完好。

菠萝大家都非常爱吃，但是要注意吃太多对口腔伤害挺大的，最好用盐水泡过之后食用。上面讲到的4点选购技巧能够帮助你选到更好吃的菠萝。每年三月份到九月份这段时间的菠萝品质要相对较好，不容易出现黑心的情况。今天内容合君口味的话，不妨给小编点个赞，在评论区分享下你挑选水果的经验。我是拾趣生活家，感谢阅读，祝您生活愉快！

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