莲藕肉饼怎么做好吃(莲藕肉饼的功效与作用)

导语：莲藕肉饼别再蒸着吃，试一下这种新做法，百吃不厌

莲藕肉饼，以后别再蒸着吃，试一下这种做法简单美味。

1.准备好莲藕，香菇，猪肉，生抽，老抽，盐，鸡粉，鸡蛋清。

2.准备好莲藕一段，先切成片，再然后再剁碎。

3.然后准备好干香菇三四只，再用热水浸泡半小时，泡开之后再拿出来剁碎。

4.莲藕，香菇，猪肉全部剁碎之后放到碗中，放盐，鸡粉，生抽，白糖，油搅拌均匀。

5.放姜沫

6.然后放入适量的淀粉，鸡蛋清搅拌均匀。

7.然后把搅拌均匀的莲藕肉饼压成饼形，然后放到平顶煎锅，放少许油，慢火煎至熟透。

8.煎熟之后马上出锅，香煎莲藕肉饼制作完成。

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