马鲛鱼应该怎么做(马鲛鱼怎么做好吃又简单还没腥味)

导语：马鲛鱼怎样做肉质细嫰，大人孩子都喜欢

多数人都喜欢吃鱼，特别是海鱼。马鲛鱼是一种肉质细嫩，刺少，鱼腥味也是很轻的鱼。它无论是油煎，还是红烧味道都是很好的。我家孩子就喜欢吃红烧马鲛鱼。马鲛鱼这样做不腥还开胃。大人孩子都喜欢。

菜料；马鲛鱼，大茴，葱，姜，大蒜，醋，酒，香菜，花椒，盐，酱油。

做法；1，马鲛鱼洗净，切段。待油热把鱼放进锅里煎至两面5分熟出锅。

2，因锅里有剩余的油，直接放上大茴，葱，姜，大蒜，花椒，炒出香味在放醋2汤匙，酱油1汤匙，加1碗水。

3，待水烧开放上鱼，再开锅放1汤匙酒。慢火炖。

4，直至锅里还有少许汤，把葱切成长细丝，和切好的香菜放进锅里翻炒出锅。

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