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南瓜玉米排骨汤的功效窍门(南瓜玉米排骨乱炖)

导语:田园风,南瓜玉米番茄排骨汤

1、

食材

排骨250g

玉米1支

番茄1个

南瓜760g

水1500C.C.

老姜1片

排骨洗干净后,先用开水烫个1~2分钟左右,去除杂质和血水。

2、烫过的排骨移到铸铁锅,再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄,最后注入清水。

3、然后用接近中火的火候把水煮开,并捞去表面浮沫杂质。

4、水开后就盖上锅盖,转到最小的火慢炖40分钟,煮的过程不要开锅盖。

5、时间到了之后,打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀,再依个人喜好放入适量盐调味,就可以享用美味南瓜排骨汤了。

6、汤头满是蔬果香甜,排骨软而不烂,非常好吃哦。

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