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南瓜玉米排骨汤的功效窍门(南瓜玉米排骨乱炖)
导语:田园风,南瓜玉米番茄排骨汤
1、
食材
排骨250g
玉米1支
番茄1个
南瓜760g
水1500C.C.
老姜1片
排骨洗干净后,先用开水烫个1~2分钟左右,去除杂质和血水。
2、烫过的排骨移到铸铁锅,再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄,最后注入清水。
3、然后用接近中火的火候把水煮开,并捞去表面浮沫杂质。
4、水开后就盖上锅盖,转到最小的火慢炖40分钟,煮的过程不要开锅盖。
5、时间到了之后,打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀,再依个人喜好放入适量盐调味,就可以享用美味南瓜排骨汤了。
6、汤头满是蔬果香甜,排骨软而不烂,非常好吃哦。
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