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菊花杏仁茶的功效(杏仁和菊花)
导语:养生美食(菊花杏仁糕)
【杏仁】原产地为中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁一般用来做休闲小吃食用,也可以做凉菜食用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多食。
【别名】杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅
【性味】性温,味苦,有小毒
【主治】咳嗽、气喘、痰多等症
【材料】
菊花15克、杏仁10克、面粉250克、鸡蛋1个、糖适量
【做法】
1.将菊花洗净后切碎,杏仁去壳皮捣碎;
2. 面粉用适量水、白糖调稠,加入打匀的鸡蛋和菊花、杏仁,摊匀,放入蒸笼中蒸熟,待稍凉后,切成小块即可食用;
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