适合孩子吃的早饭窍门(给孩子吃什么早餐既省事又营养)
导语:条件好点的,建议给孩子吃这7道早餐,开胃又下饭,孩子喜欢吃
大家好这里是小慧说美食,如果条件不错的建议孩子多吃这七道早餐,开胃又下饭,小慧给大家整理到了下方,大家按照步骤在家给孩子试着做一下吧,做法简单营养又美味孩子喜欢吃!
一、肉夹馍
1、准备食材:里脊肉、手抓饼、生姜、小葱、香叶、八角、干辣椒、花椒、桂皮、草果、生抽、老抽、食盐、冰糖
2、肉夹馍的做法:
(1)里脊肉洗净切块,手抓饼从冰箱取出提前解冻,生姜外皮切片,小葱打结备用。
(2)肉块冷水下锅,加入适量的生姜、葱结、料酒焯水片刻,捞出冲洗一下备用。
(3)锅中热油倒入适量的冰糖,小火翻炒出糖色,下入猪肉,加入适量的香料、生抽、老抽、食盐盖上锅盖炖至熟透。
(4)解冻好的手抓饼侧面切一刀,卷起来成饼状,放入烤箱中180度烤20分钟。
(5)捞出炖好的肉块和青椒,一起剁成肉馅,烤好的手抓饼从中间切开夹进去。
(6)再淋入少许卤肉料汁即可,外皮酥脆可口,肉香味四溢超级好吃营养又健康!
二、芝士培根饭团
1、准备食材:大米、小油菜、胡萝卜、海苔碎、芝士片、培根、生抽、蜂蜜、蚝油
2、芝士培根饭团的做法:
(1)大米淘洗干净,入锅中蒸熟,油菜洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切碎备用。
(2)大米饭盛入大碗中,加入适量的油菜碎、胡萝卜碎、海苔碎抓拌均匀。
(3)戴上一次性团成圆柱状,依次卷上一片芝士和培根,中间缠上一层海苔条。
(4)调味汁:碗中倒入适量的生抽、蜂蜜、蚝油充分搅拌均匀。
(5)平底锅刷一层薄油,依次放入做好的芝士培根饭团,表面刷一层调味料汁。
(6)开小火慢煎至表面变色即可,焦香味浓郁吃起来太过瘾了孩子超喜欢吃!
三、奥尔良鸡腿
1、准备食材:鸡腿、奥尔良腌料粉、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、蒜瓣
2、奥尔良鸡翅的做法:
(1)鸡腿处理清洗干净,两面改花刀方便腌料入味,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)腌制鸡翅:鸡腿放入碗中,加入适量的生抽、蚝油、蜂蜜、奥尔良腌料抓拌均匀腌制20分钟左右入味备用。
(3)腌制好的鸡腿依次摆入烤盘中,烤箱提前预热,中层180度烤25分钟左右。
(4)至鸡腿两面金黄色即可,巨简单零失败每个小朋友都喜欢吃!
四、虾饺锅贴
1、准备食材:饺子皮、大虾、猪肉、鸡蛋、小葱、生姜、生抽、蚝油、十三香、香油、食盐、胡椒粉、料酒、淀粉
2、虾饺锅贴的做法:
(1)猪肉洗净剁成肉馅,大虾去壳去头挑去虾线洗净,小葱生姜剁碎备用。
(2)调肉馅:肉馅放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的葱姜末、生抽、蚝油、十三香、香油、食盐拌均匀。
(3)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量的胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制片刻备用。
(4)饺子皮擀薄,包入调好的肉馅放入一个腌制好的虾仁,对折起来捏紧。
(5)锅中热油依次放入虾饺,小火慢煎至底部变色,倒入适量清水盖上锅盖。
(6)小火焖至水分收干,虾饺熟透关火出锅,外皮酥脆肉馅多汁营养又美味!
五、排骨焖饭
1、准备食材:排骨、大米、胡萝卜、玉米粒、青豆粒、板栗、生抽、料酒、老抽、蚝油、食盐、五香粉
2、排骨焖饭的做法:
(1)排骨洗净切块浸泡片刻,胡萝卜去皮洗净切丁,大米淘洗干净备用。
(2)排骨入水中加入适量的料酒,和生姜焯去血水,捞出冲洗一下备用。
(3)洗净的大米放入电饭煲中,依次放入排骨、板栗、胡萝卜丁、玉米粒、青豆。
(4)再加入适量的生抽、料酒、老抽、蚝油、食盐、五香粉搅拌均匀。
(5)盖上锅盖按煮饭键,至熟透即可出锅盛入碗中开吃了,米饭软糯入味,排骨软烂脱骨咸香不腻,营养美味孩子爱吃!
六、柠檬蒜香烤鸡翅
1、准备食材:鸡翅、柠檬、蒜瓣、mo黑胡椒碎、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜
2、柠檬蒜香鸡翅的做法:
(1)鸡翅洗净表面划刀,蒜瓣剥皮切末。
(2)腌制鸡翅:鸡翅放入碗中,加入适量的蒜片、黑胡椒碎、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜拌均匀腌制片刻入味备用。
(3)将腌制好的鸡翅,依次摆入铺好锡纸的烤盘上,摆上柠檬片放入烤箱中。
(4)中层210度烤30分钟左右,取出撒上少许黑胡椒碎调味即可,外焦里嫩配上柠檬片清爽可口孩子喜欢吃不挑食!
七、番茄虾仁意面
1、准备食材:意面、大虾、小番茄、洋葱、小葱、生姜、黑胡椒、蚝油、蕃茄酱
2、番茄虾仁意面的做法:
(1)大虾去头去壳扯去虾线洗净,小番茄洗净对半切开,洋葱切丁,小葱生姜切好。
(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入意面焯熟捞出,过凉水盛入盘中备用。
(3)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量的小葱、生姜、料酒、黑胡椒碎拌匀腌制15分钟左右入味备用。
(4)锅中热油,下入腌制好的虾仁,小火煎至变色盛入盘中备用。
(5)锅底留油爆香洋葱丁,倒入翻炒炒出茄汁,倒入煮熟的意面和煎熟的虾仁。
(6)加入适量的蚝油、蕃茄酱、黑胡椒碎大火翻炒均匀至入味关火出锅,做法简单营养美味孩子特别喜欢吃!
以上小慧分享的七道营养早餐做法大家都学会了吗,学会了按照步骤给孩子安排上吧!
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