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家庭版蒜蓉龙虾尾的做法(蒜蓉龙虾尾虾尾中浓浓的蒜香太过瘾了!)
导语:水产篇--蒜蓉龙虾尾
龙虾尾一斤蒜五头葱半根姜一小块盐一勺糖一勺啤酒多半瓶泡椒两个小辣椒两个花生油适量
步骤1买回来的龙虾尾清洗干净备用
步骤2准备葱姜小米辣以及泡椒少许,对了,大蒜剁碎(大蒜剁碎后记得冲水,这样炒蒜蓉的时候大蒜不会变苦,变黑)
步骤3起锅热油,下葱姜蒜小米辣爆香
步骤4爆香后放入蒜末继续翻炒
步骤5一次倒入龙虾尾,半瓶啤酒及适量白开水,盖锅盖,焖煮一会
步骤6炒好后,后入少量水淀粉
步骤7出锅,开造
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