秘制香烤鲈鱼怎么做(香烤鲈鱼的做法)

导语：秘制香烤鲈鱼

烤鱼，除了鱼一定要新鲜，酱汁入味也是很重要的

食材

主料

鲈鱼 1条

莴笋 2根

胡萝卜1根

土豆 1个

辅料

红辣椒

1个

姜

1块

蒜

1头

生抽

1汤匙

老抽

1/3汤匙

盐

2茶匙

米酒

2汤匙

米酒

2汤匙

黑胡椒

1茶匙

步骤

1.原料图。

2.蒜，姜末，红辣椒，一半洋葱用蒜臼捣碎成泥。

3.蒜泥和生抽老抽盐，黑胡椒，米酒混合成糊。均匀的抹在鱼身上腌20分钟。

4.芦笋切条，切块焯水煮熟。

5.烤盘铺锡纸，刷一层油。

6.放入芦笋。

7.放上腌好的鱼。撒上洋葱条

8.浇上剩下的料汁。180度，上下火，30分钟。小贴士1，烤鱼的做法很多种，也可以鱼先用盐胡椒粉腌好，把鱼烤熟，再炒蔬菜放上。2，这种方式烤的鱼，味道比较入味，鱼不干不柴很嫩滑。

本文内容由快快网络小媛整理编辑！