奥利奥的好吃之处你知道(奥利奥的好吃之处你知道吗)

导语：奥利奥的好吃之处你知道吗？

现在奥利奥饼干的口味越来越多，但我最喜欢的还是最经典的黑白夹心口味~奥利奥饼干对身体好，但是要适量。奥利奥本身属于一种饼干，是一种高热量食品。每100克奥利奥含有500大卡的热量，还含有大量的碳水化合物、脂肪以及少量的蛋白质和纤维素。适度吃奥利奥饼干能很快增加饱腹感，可减少主食的摄入量。不过，由于脂肪含量较高，食用过多后就有可能导致肥胖，并有可能使血糖升高，因此建议不要吃太多。

告诉你做个好吃的奥利奥：

芝士轻盈的嫩黄搭配奥利奥黑色饼底，俏皮又深沉，表面装饰一整块的奥利奥饼干，看起来也更有层次感。

咬一口，蛋糕体细腻爽滑，芝士味浓郁，再加上奥利奥的酥脆，两种口感揉合在一起，心里一阵满足~

柠檬汁的加入，让整体变得更清爽，怎么吃都不腻！

做法：

奥利奥重芝士条

>>>食 材 准 备 时 间<<<

一晚上

>>>制 作 时 间<<<

330min（冷藏时间240min）

>>>烹 饪 器 材<<<

方形模具 烤箱 冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<

饼底：

奥利奥饼干碎 100g / 黄油 40g

芝士糊：

奶油奶酪 250g

酸奶油 180g / 细砂糖 70g

鸡蛋 1个 / 柠檬 1个

香草精 3滴 / 玉米淀粉 10g

装饰：

奥利奥饼干 适量 / 薄荷叶 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、碗内倒入酸奶油，挤入半个柠檬汁，用勺子搅拌均匀成糊状，冷藏一个晚上，备好

（可以提前一天准备好）

2、奥利奥饼干去掉夹心，放入保鲜膜袋中，用工具压碎，奥利奥碎备用

3、碗内放入融化的黄油、奥利奥碎，继续搅拌

4、倒入方形模具中，让奥利奥碎均匀铺在底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏30分钟备用

5、接着制作芝士糊：另起碗，倒入奶油奶酪，用勺子搅拌

6、再倒入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至顺滑

7、倒入第1步冷藏好的酸奶油，搅拌均匀

8、挤入半个柠檬汁，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀

9、再倒入香草精，搅拌均匀，最后再把玉米淀粉过筛加入，搅拌至顺滑，芝士糊就做好啦

10、把芝士糊倒入第4步做好的奥利奥碎模具里

11、把奥利奥饼干去掉夹心，铺在蛋糕糊表面

12、放入预热好的烤箱，170度烤40—50分钟。冷却后，放入冰箱冷藏至少3小时再脱模

13、切好就可以开吃啦

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