羊肚包肉做法(羊肚包肉口感怎么样)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚羊肚包肉来啦的相关问题？那么关于羊肚包肉做法的答案我来给大家详细解答下。

准备羊肚（净肚），羊肉、花椒10粒、生姜1片、当归1片、黄芪1片、首乌1片、红枣1个、枸杞适量、食盐适量、白胡椒粉适量。

【羊肚包肉的做法】：

1.羊肉切成小块放在盘子里，放入生姜片和花椒粒，加入食盐1/2茶匙、撒入适量白胡椒粉，用手抓匀腌制10分钟。

2.腌好的羊肉块放在羊肚里。

3.用针线把羊肚的口缝好，使羊肉包裹在羊肚里；

4.先将肚包肉煮第一遍，温水时即可下锅，撇清表面漂浮的白沫：

5.锅开5分钟后捞起，羊汤不要扔；

6.往羊肚表面撒入1/2茶匙食盐；

7.撒适量白胡椒粉；

8.用手把食盐和白胡椒粉均匀地涂满羊肚的表面。

9.羊肚放在电压力锅内胆里，将之前留的羊汤倒入，放入生姜片和花椒粒。

9.放入红枣、当归、黄芪和何首乌。

10．高压锅煲20分钟即可

这样我们的羊肚包肉就好啦！

温馨提示：通过以上关于羊肚包肉来啦内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。