腊肠炒蒜苔的做法(腊肠吵蒜薹)

导语：餐桌上的保留项目腊肠炒蒜苔，隔段时间就做一次

春天的蒜苔正是鲜嫩可口的时候，加入两根腊肠，进去炒蒜苔，好吃又营养

By 草莓茶

用料香肠 1根胡萝卜 1根蒜苔 1把食用油 适量盐 1把葱 1把

做法步骤

1、腊肠洗净后切薄片

2、蒜苔洗净切长段

3、锅中热油，把腊肠放入小火，慢慢煸炒

4、把腊肠里面的油脂炒出来

5、把蒜苔倒入锅中翻炒

6、炒至蒜苔断生后，加入一勺盐

7、加入一勺鸡精

8、加入一勺生抽，翻拌均匀即可

9、成品1

10、成品2

小贴士

蒜苔比较嫩的话，不需要炒制太久，炒太久反而影响口感

香肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

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