用可乐炖排骨好吃吗窍门(用可乐炖排骨)

导语：可乐也能炖排骨，让你馋的直流口水

可乐不只能炖鸡翅，也能炖排骨，颜色红润有光泽，肉质鲜嫩可口，味道鲜美，特别香。

材料：排骨、可乐、葱、姜、八角、料酒、盐、白芝麻

做法：1、葱姜洗净，葱切成小段，姜切成片，买回来的排骨先泡盐水中，泡10分钟左右，再抓点面粉洗干净，再冲洗干净后，放入凉水锅中，加葱段、姜片、料酒，煮开五分钟后捞出，再冲洗干净。

2、锅中放适量油，放入葱段、姜片、八角，放入排骨块，翻炒出香味，加适量生抽、老抽、白糖，倒入适量可乐，加适量盐，中小火煮30分钟左右，再大火收汁即可，装盘后洒上白芝麻，美味可乐排骨做好了。

炖排骨的时候也可以用高压锅，把排骨倒入锅中，上汽炖20分钟就可以了。排骨软嫩，香甜咸，口味鲜美，真是太好吃了，喜欢的试试吧！

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