如何提高门店坪效(店铺坪效是指)
导语:零售店老板看过来!如何有效提升店铺坪效?只需这3步
一个门店最核心的指标就是利润,但能代表店铺竞争力的指标却不是利润的高低。
如果想要拿两个店铺经营状态做比较,最能体现竞争力的是——人效与坪效。
人效、坪效
人效是指店铺人员的效率,一般以“人效=店铺营业额÷店铺总人数”计算;
坪效是指店铺中每坪面积能够产出的营业额,一般以“坪效=店铺营业额÷店经营面积(平米)”计算。
一般店铺以这两项指标作为竞争力指标,是能够更全面地体现门店的基本竞争力的关键数据。
人效需要通过一系列的自我学习进行提升,那坪效又该如何提升?零售户又该如何去做呢?
影响店铺坪效的因素
从计算坪效的公式上看,最能够影响坪效就是经营面积或者店铺营业额。
当营业额为一定金额时,店铺面积越小,坪效越高;同理,当店铺面积为一定平米时,营业额越大,坪效就越高。当店铺所在市场环境出现饱和状态,营业额无法提升时,老板可以选择缩小经营面积用来提升坪效。
除了以上两种直接因素以外,店铺的布局及动线设计,也能作为次一级因素影响坪效的提升。
当店铺布局合理,消费者能够买到足够多的商品,就会吸引更多消费者进店,从而提升店铺营业额。
如何提升坪效,提高店铺竞争力?
1、不断改进门店的布局设计:
相信经营多年的老板都会发现,自家店铺经营一段时间,就会改变店内构造,即便是同一个品牌的零售店,在各个地方也会呈现出不一样的布局,因为店铺布局设计一定要与市场环境相匹配。
如今消费者的需求日益变化,一家门店的布局设计可能在短的时间内就会让消费者产生“视觉疲劳”。
所以,老板需要具备敏锐的观察力,让店铺布局随市场环境的改变而改变,咨询消费者意见并不断细化、调整店铺布局,才能找到适合自家店铺的设计方案,也能让消费者对店铺时时都会有“新鲜感”。
2、不断优化门店的动线设计:
优质的动线设计既能让消费者关注到店铺的每一个角落,又不会让消费者察觉到“被动线”的感觉。
在设计动线的同时,老板还需要考虑增加一些必要的便捷通道,让消费者在遇到急事不愿走完全程时,可以快速完成购物,动线设计展现人性化,更容易得到消费者的认可,坪效也能够进一步得到提升。
3、断分析门店的消费轨迹:
消费者在进店后,大家可以对他们的活动轨迹进行统计,这样可以分析出门店内“热门区域及冷门区域”,然后针对性地对这些区域内的商品做有效地提升,并且将热门商品平均分布在这些区域内,实现“冷门区域转热门区域”,有效提升店铺的坪效。
大家需要在商品布局、动线规划上狠下功夫,才能有效地增加店铺的坪效,让店铺更具竞争力,在众多零售店之中,突出重围。
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