家里的面粉你真的会保存(家里的面粉你真的会保存吗为什么)

导语：家里的面粉你真的会保存吗？

面粉俗称白面

平时包饺子，做包子，做馒头经常都会用到面粉

很多人喜欢一次买好几斤面粉

但是用不完的面粉总是随便把袋口绑紧就放一边

面粉是一种很容易生虫的食物

潮湿闷热的夏季更为严重

雨水多，温度高，湿度大，面粉放在袋里

不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。

那么，面粉应该怎样存放才能避免生虫、发霉等问题呢?

下面就让酱油哥给你支几招~

1、面粉的储存室必须保持空气流通，要用密封塑料袋保存，这样既不生虫也不发霉。

2、面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。

3、储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度越高，熟成越快。

4、要保持环境卫生，环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

5、面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

大家都学会了吗？没学会的要多看几遍哦

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