如何选购不错的咖啡豆呢(如何选购不错的咖啡豆品牌)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚如何选购不错的咖啡豆？的相关问题？那么关于如何选购不错的咖啡豆呢的答案我来给大家详细解答下。

想煮出一杯很好的咖啡，除了本身的技术和水温外，最重要的就是学会挑选优质的咖啡豆。选择咖啡豆的六点建议：

第一、咖啡豆最好密封在不见光的盒子或罐子里或者密封袋中。

第二、根据咖啡豆的颜色来区分豆子。颜色较浅的咖啡豆酸味很重，但随着烘焙程度的加深，咖啡豆里面的酸味会逐渐消失，而苦味会逐渐上升。一般我们将咖啡豆的烘培程度分为浅烘焙、中烘焙、深烘焙，其中以意式烘焙为最深。

第三、要学会查看咖啡豆的保质期，从标签和咖啡豆色泽上就可以看出来到底是否新鲜，尽量选新鲜的咖啡豆。

第四、咖啡豆是否还能继续被使用，除了看颜色之外，要多闻一闻。新鲜的咖啡豆闻起来是富有咖啡原始香味的，不新鲜或是已经过度氧化的咖啡豆，香味会略差，或者基本没有味道。严重的会有发霉味、土腥味，甚至还有发酵的酸味。

第五、直接用手压或品尝。当用手去挤压咖啡豆的时候，好的咖啡豆会有清脆的裂声，而且会飘出四溢的香味。将咖啡豆放入嘴里咬开，如果裂开的声音清脆短促，那么就表明咖啡豆没有返潮。表里如一的咖啡豆自然是烘焙程度很好的，属于高品质的豆子。如果内外不一的话，那就说明烘焙时火力过急，或是火候没有控制好，这样的豆子做成咖啡，味道会大受影响。

第六、最好买咖啡豆而不是磨好的咖啡粉。

温馨提示：通过以上关于如何选购不错的咖啡豆？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。