胡萝卜饼制作方法(胡萝卜饼的做法大全好吃的饼)

导语：护眼明目的胡萝卜做成这样的小软饼，香软甜糯，宝宝爱不释手

护眼明目的胡萝卜做成这样的小软饼，香软甜糯，宝宝爱不释手

胡萝卜是我们生活中最常见的一种蔬菜，而且营养价值非常高，孩子多吃胡萝卜可以增强抵抗力，还可以促进骨骼生长，对于孩子的眼睛也是特别的好的，但是宝宝们大多都不爱吃胡萝卜，这可给当妈的愁坏了，我每次炒菜都会放上一些胡萝卜，但是我家宝宝每次吃一口就能就吐出来，要么就是拒绝吃饭。我也是很无语啊。如果平时你也特别的想让小孩多吃一些胡萝卜的话，那么就可以跟我一样试一试用胡萝卜做成这种蔬菜饼，做法特别的简单，而且鲜软香甜，小孩子看到也会特别的喜欢吃。而且这样的胡萝卜饼在平时可以当早餐，而且做小零食吃也不错。

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食材：胡萝卜，鸡蛋，白糖，酵母粉，普通面粉

步骤：

1.胡萝卜洗净去皮切小丁，上锅蒸熟

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2.胡萝卜用勺子压成泥

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3.加入面粉白糖和酵母粉搅拌成面絮

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4.用手和成面团，盖上保鲜膜醒面

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5.醒好的面转移到案板上排气，用擀面杖擀成大大的圆饼，用瓶盖压出小饼的样子，二次醒面

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6.把醒好的面饼均匀地放入平底锅中，不用刷油，小火慢烙，表面定型后翻面继续烙，煎至两面金黄

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7.成品图

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这样做出的胡萝卜小饼，口感暄软，无水无油特别的健康，而且淡淡的香甜，宝宝还不相信时胡萝卜做的呢，好吃的连吃了两个。还说最爱吃这样的饼呢。一次吃不完话可以用保鲜袋保存凉了也不发干发硬。

小提示：

1、胡萝卜在水中煮熟也可

2.做好的面饼一定要二次醒发，这样做出的面饼口感暄软

3.锅中不用刷油，因为加入了白糖，很容易上色，而且做出的小饼口感清爽不油腻，非常适合小宝宝

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