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外酥里糯的南瓜饼的做法(南瓜饼糯米怎么做好吃又简单)
导语:外酥里糯南瓜饼,再配上一碗黏糊糊的稀饭,完美
今天买了点南瓜,准备晚上煮南瓜粥喝的,可好像多买了一点,突然灵机一动就想到了做南瓜饼,外酥里糯,很好吃,然后再配上点南瓜粥,可真是南瓜盛宴呀!
用料:南瓜,糯米粉,炼乳
做法:1.南瓜去皮,洗净。
2.切成薄片,放锅内蒸。
3.蒸熟后,先冷却一会,然后捣成南瓜泥。
4.先加入适量的炼乳搅拌均匀。
5.然后再加入糯米粉,用手搅拌成不粘手面团。(如果没把握可以一点一点的加)
6.取鸽子蛋大小的量,搓圆以后,按扁。
7,锅中放油,烧到8成热的时候就可以下油锅炸。
8.盘子上垫上一层吸油纸,吸走多余油分。
其实我们也可以一次性多做一点,然后放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来一炸就可以,如果南瓜够甜,就不需要加炼乳或者白糖,我加炼乳是为了增加一点奶香气,真的很好吃,试试吧!
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