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杭椒小炒肉的做法正宗的做法(杭椒炒肉的做法正宗的做法)

导语:杭椒小炒肉味道非常好,而且做法很简单,是一道家常的快手菜

想知道杭椒小炒肉怎样做才能肥而不腻吗?一起来看看美食达人推荐的做法吧!

杭椒小炒肉所需材料

原料:五花肉,杭椒

辅料:姜,葱,蒜

配料:油,料酒,豆豉酱,生抽

杭椒小炒肉的做法

1、把五花肉洗干净,切成片,杭椒洗干净,切成两段,把姜葱蒜切末备用。

2、在锅里放油烧热,放入五花肉翻炒出油,然后放入料酒和豆豉酱翻炒均匀,再放入姜葱蒜炒匀。

3、再放入杭椒翻炒至断生,再倒入生抽翻炒均匀即可出锅。

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