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木耳饺子馅怎么做好吃(木耳饺子馅的做法大全)
导语：美味饺子馅20款之十五——木耳饺子馅
主料
黑木耳500克，猪肉200克
调料
葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油
操作方法
1、将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油拌匀。
2、水发木耳，木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。
3、将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。
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