土豆烧肉的做法大全(土豆烧肉的家常做法窍门)

导语：土豆烧肉的做法步骤

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 五花肉250g 土豆2个 红椒1个 香葱适量 干辣椒5个 桂皮，香叶，丁香，花椒，八角少许 姜，蒜适量 盐，冰糖，鸡粉，酒，生抽，红烧酱油适量

1. 准备材料，五花肉切厚片（切大块闷的时间要长些，视个人喜欢而定）

2. 锅里放少许油，下五花肉煎至出油。

3. 出油后，放入姜，蒜，干辣椒，香料爆香

4. 爆香后放入土豆翻炒。

5. 加入调味和适量水，转中火焖煮。

6. 焖煮至汁收一半时，放入红椒，至快出锅时加入香葱。

关于这道菜的问题

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