香菜拌豆腐皮赛过东北菜馆的凉拌菜吗(豆腐皮拌香菜怎么拌好吃窍门)

导语：香菜拌豆腐皮赛过东北菜馆的凉拌菜

这日去会所做完美容到家已是傍晚，大人说赶紧煮饭呢，舞白了他一眼，没看见今天煮妇放假吗？刚美容的，出去吃。 于是仨重新出门在家附近转悠一圈进了东北菜馆。席间他爹点了一份香菜拌豆腐皮，说是有次吃饺子时候看见隔壁桌的点了吃着津津有味，忍不住也想尝尝。可是，等端上来尝了一口，却顿时让他失望，不合他的胃口，呵呵，看来，任何菜只要对胃口才是最美味的，不和口味哪怕这道菜很出名，点击率很高，也只能靠边站。舞看他这样，急忙安慰：回家我做去，做道最给力的给你，如何？第二天到早市买了材料，做好后他爹一尝，哈哈，居然停不了口，小宇也伸着筷子和他爹一起抢，说比那东北佬菜馆的好吃多了，哈哈，太给我面子啦，自己做的食物能够让家人喜欢，让舞感觉很幸福，很幸福哒

材料：豆腐皮 胡萝卜 香菜

做法：

1.、豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝、香菜洗净摘成寸断

2、烧开水，放入豆腐丝焯烫1分钟左右，放入胡萝卜丝继续焯烫30秒即可

3、将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合，放入盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可

舞语：

胡萝卜只是起点缀左右，不必放太多的

香菜根据个人口味增加，舞家的喜好这味，所以放的比较多，不喜的则减之

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