茶树菇排骨汤的做法(茶树菇排骨汤功效和作用)

导语：粤式靓汤｜|茶树菇排骨汤，清爽不腻，味道鲜香

冬季天气寒冷，气候干燥，喝一碗热腾腾的滋补汤，最舒服不过了，而且冬季多喝汤水可以补充水分、滋阴润燥~

今日靓汤推荐——茶树菇排骨汤

味道鲜香

【食材】茶树菇（干）50克 排骨500克 生姜适量

【做法】

1、生姜洗净切片备用，红枣洗净去核

2、排骨冷水下锅焯水，倒入少许料酒+2片生姜除血水去腥，捞出冲洗干净浮沫

3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净

4、全部食材倒入汤锅，加入10碗清水

5、大火煮开转小火煲2小时，最后加盐调味即可食用

排骨茶树菇汤

茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴，用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养，清爽不腻，味道鲜香~学会了，做给家人喝吧

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