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蜜豆大福(蜜豆餐包可以做的造型)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚美食厨房丨新年蜜豆福包丨爱申活暖心春的相关问题?那么关于蜜豆大福的答案我来给大家详细解答下。
张灯结彩过新春!
亲手做一笼新年蜜豆福包,
全家其乐融融,一年蒸蒸日上!
赶快了解一下做法吧~
食材:中筋面粉300克、白砂糖5克、蜜豆适量、温水160克、红曲粉2克、酵母3克、叉子、巧克力笔
步骤1:将所有准备的食材(除红曲粉外)全部加入盘中,搅拌均匀。
步骤2:将白色面团揉好后发酵至2倍大,分出50克面团加入红曲粉。
步骤3:将白、红两个面团切成大小均匀的剂子,擀开后加入蜜豆馅料。
步骤4:将面团对折捏一下,再将四角收口,做成长方形的样子。
步骤5:将红色面团擀成薄片,切成小的四方块,用叉子在四周压出花边。
步骤6:将刷子蘸水,把红色面片贴在白色福包上,放入蒸锅中发酵至1.5倍大。
步骤7:上锅蒸15分钟左右出锅。
步骤8:待福包冷却后,在红色区域用巧克力笔写上“福”字,就完成了。
一起来试试看吧~
通讯员:蒋一超
编辑:武利荣
温馨提示:通过以上关于美食厨房丨新年蜜豆福包丨爱申活暖心春内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。