秋葵水蒸蛋的做法(秋葵蒸蛋怎么做)

导语：爱意满满的秋葵蒸水蛋 大人小孩都很合适，关键还低卡

冬天天气降温了，但爱意却可以升温。快来做这个爱意满满的秋葵蒸水蛋。吃完全身都暖暖的。大人小孩都很合适，关键还低卡。

秋葵蒸水蛋的制作方法十分的简单，预计耗时15分钟。热量低不说，颜值还高，这道蒸蛋会让你一整天的心情都美美哒。早餐要吃好点，上午才会有精神。有些人不喜欢秋葵中的黏液。其实你有所不知，这黏液有保护胃壁的作用哦。

秋葵蒸水蛋需要的食材：

鸡蛋4个（约200克）秋葵3根（约30克）

秋葵蒸水蛋的烹饪要点：

一、大家在清洗秋葵的时候可以用一点点盐，这样可以揉搓掉秋葵表面的细小绒毛。

二、温水可以使蒸出的蛋羹口感更嫩滑，底部不会出现很多蜂窝气孔呦。

三、我们蒸水蛋时间不宜过长，否则蛋就老了。

秋葵蒸水蛋的热量计算：

鸡蛋200克 热量288千卡

秋葵30克 热量8千卡

秋葵蒸水蛋的合计总热量为296千卡

秋葵蒸水蛋的制作方法：

第一步，把买来的秋葵洗干净；在锅内烧开水。将秋葵放入锅中焯水20～30秒，焯好水后捞出放凉。

第二步、把放凉的秋葵去掉头还有尾，横着切成1厘米左右的片。

第三步、拿一个碗，把鸡蛋磕入碗中打散，加入跟蛋液等量的温3蒸水蛋水，继续搅拌打散。

第四步，这个时候我们的碗中会出现很多泡沫，要是大家的家里有滤网可以过滤一下，将泡沫去除。

第五步、将切好的秋葵撒在蛋液上，然后用保鲜膜封口，并在保鲜膜上用牙签扎一些小孔。

第六步、在蒸锅内放入适量清水，大火烧开后，我们就可以放入秋葵蛋液，转中火蒸10分钟就可以啦。

是不是很简单呀，快去试试吧！

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