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家庭版咸汤怎么做(家常咸汤的做法大全家常)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚家庭版咸汤来了,简单好喝还掉秤的相关问题?那么关于家庭版咸汤怎么做的答案我来给大家详细解答下。

家庭版咸汤怎么做(家常咸汤的做法大全家常)

喝腻了小米粥,来试试这几款家庭版咸汤,清爽鲜美,健康养生,高蛋白又有饱腹感,也可以当做低卡的减脂餐,几分钟就可以搞定,一次可以喝两大碗,做法简单方便,我们一起学习起来吧!!!

一、土豆疙瘩汤

食材:土豆,面粉,盐,花椒粉,味精,酱油,葱,香菜

做法:①土豆洗净切条,葱切末,香菜切段

②起锅烧油,倒入葱花爆香,倒入土豆翻炒均匀,加适量胡椒粉,加适量的酱油调色,倒入清水大火煮制土豆软烂

③面粉用水搅拌成小疙瘩,倒入锅中(一边倒一边搅拌)

④再次开锅面疙瘩就熟了,放入适量的盐和味精调味,出锅前撒上葱花即可

二、胡辣汤

食材:豆皮,花生,海带,木耳,黄花菜,葱姜,面粉

做法:①适量的面粉,进行和面,揉至较光滑的面团,醒面20分钟左右

②洗面筋:醒好的面,倒入水,用手开始揉,另取一个盆倒入面水,洗面,洗到面团比较松散时,用滤网过滤面水,多洗几遍即可

③洗面水倒入盆中备用,起锅烧油,倒入葱姜末炒香,倒入清水,等水烧开,加豆皮,花生,海带,木耳,黄花菜

④把面筋一块块揪在锅中,倒入适量生抽,老抽,白胡椒粉,花椒粉

⑤洗面的水搅拌均匀,少量多次倒入锅中(边倒入边搅拌),直到粘稠为止,加适量盐进行调味即可

三、酸辣汤

食材:西红柿,鸡蛋,豆腐,金针菇,火腿肠,香菇,木耳,香菜

做法:①西红柿洗净去皮切块,起锅烧油倒入锅中,西红柿炒软后,加两碗清水烧开

②豆腐切块,金针菇撕开,火腿肠切条,香菇切片,木耳切丝依次倒入锅中

③加两勺生抽,半勺老抽,两勺醋,一小勺盐,适量胡椒粉进行调味

④鸡蛋打散,蛋液淋入锅中,加半碗淀粉水,熬制浓稠,出锅前撒上香菜即可

四、白菜豆腐汤

食材:白菜,豆腐,鸡蛋,葱花

做法:①起锅烧油,煎两个荷包蛋,切成小块加适量的清水煮开

②豆腐切块倒入锅中,煮制汤汁为奶白色,倒入白菜煮熟,加适量的盐进行调味,出锅前撒上葱花即可

温馨提示:通过以上关于家庭版咸汤来了,简单好喝还掉秤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。