哺乳期营养指导与建议怎么写(哺乳期营养指导与建议书)

导语：哺乳期营养指导与建议

女人生了孩子，进入哺乳期。女人生产后到哺乳结束这段时间称为哺乳期，一般在一年左右的时间。刚生完孩子，身体虚弱，但哺乳宝宝的重任还在身上。饮食中既要补偿妊娠、分娩所消耗的营养储备，又要分泌乳汁哺育婴儿。所以这个时期的营养更加重要，如果稍有不慎，妈妈的身体受到影响，宝宝的饮食也没有保障，从而影响宝宝生长。

一、哺乳期的生理特点：

1.激素水平改变：雌激素、孕激素、胎盘生乳素水平下降；催乳素（垂体分泌）上升。

2.乳汁分泌：

① 初乳（1周内）：富含钠、氯和免疫球蛋白，但乳糖和脂肪含量少。这个时期的母乳中富含免疫球蛋白、抗体，一定要给宝宝吃掉。

② 过渡乳（2周）：乳糖和脂肪增加，蛋白质增加。

③ 成熟乳（3周）：富含蛋白质、乳糖、脂肪等多种营养素。

3.哺乳有利于母体生殖器官及有关器官和组织更快的恢复。

二、营养与泌乳：

妈妈的营养是乳汁分泌的物质基础，直接关系到乳汁分泌的质和量。由于乳汁中各种营养成分全部来自母体，若母体营养素摄入不足则动用体内的营养素储备，甚至牺牲母体组织，以维持乳汁营养成分的恒定，因此，会影响母体健康。如果妈妈长期营养不良，则乳汁分泌量减少，质量下降，不能满足婴儿生长发育的需要，甚至导致婴儿营养缺乏病。

三、乳母的营养需要（RNI为推荐摄入量、AI为适宜摄入量）

1.能量：2.1MJ（500kcal）/日（RNI）

2.蛋白质：20g/日（RNI）

3.矿物质

⑴ 钙：1200mg/日（AI）

⑵ 铁：25mg/日（AI）

⑶ 锌：21.5mg/日（RNI）

⑷ 碘：200μg/日（RNI）

⑸ 硒：65 μg/日（RNI）

4.维生素

⑴脂溶性 V-A：1200μgRE/日（RNI）

V-D：10μg/日（RNI）

⑵水溶性 V-B1：1.8mg/日（RNI）

V-B2：1.8mg/日（RNI）

V-B6：1.9mg/日（AI）

V-B12：2.8μg/日（AI）

V-C： 130mg/日（RNI）

烟酸：18mgNE/日（RNI）

叶酸：500μgDFE/日（RNI）

5.水分：为保证乳汁分泌，乳母应保证每天摄入足够的水分，包括饮水、流质食物、汤汁类食物等。哺乳期容易口渴，不要等渴了才喝水。

四、哺乳期的合理膳食

1.乳母合理膳食的原则：

⑴ 保证供给充足的优质蛋白：豆类、蛋类、奶类、鱼、虾、各种瘦肉。

⑵ 多食含钙丰富的食品：豆类、蛋类、奶类等

⑶ 重视蔬菜和水果的摄入：蔬菜水果种类要多吃。

⑷ 粗细粮搭配，膳食多样化。

⑸ 注意烹调方法：以蒸、煮为佳。

⑹ 合理安排产褥期膳食：少量多餐，吃容易消化的食物。

2.乳母合理膳食的构成（g/日）

粮谷类：500；蔬菜（绿叶）：500；

大豆及制品：50～100；水果：100～200；

畜禽鱼肉：150～200；食糖：20；

蛋类：100～150；烹调油：20～30；

牛奶 ：200～500 。

月子期间照样要吃各种水果和蔬菜，如果是在冬天，把水果稍微加热吃。

3.乳母一日食谱举例

早餐：红豆稀饭：大米50g， 红豆10g，馒头：1个，鸡蛋2个，水果1个。

早点：牛奶250ml ，蛋糕50g。

午餐：米饭：大米150g，鲫鱼汤：鲫鱼100g，炒绿色蔬菜200g。

午点：鸡蛋面：面条50g，鸡蛋2个， 虾2只。

晚餐：米饭：大米150g，黑木耳炒青菜：青菜200g，黑木耳10g；花生排骨汤：花生25g

猪排100g。

水果：100g。

全天烹调用油25g、食糖20g、调味品适量。

是不是觉得平时吃得太少了？如果达到这个标准，妈妈健康，宝宝有保障。不用担心会长胖，这样安排的膳食中脂肪是很少的哟。

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