南瓜蛋羹蛋羹口感细嫩容易咀嚼和吞咽吗(南瓜蛋羹的做法大全)

导语：南瓜蛋羹：蛋羹口感细嫩，容易咀嚼和吞咽，很多宝宝都爱吃

宝宝南瓜蛋羹适合8 个月以上的宝宝

蛋羹口感细嫩，容易咀嚼和吞咽，很多宝宝都爱吃。把自带甜味的南瓜放到牛奶和鸡蛋里，不仅维生素丰富，蛋白质更全面，口感也更好。而且步骤超简单，做起来零难度，妈妈们快试试吧。

食材清单

鸡蛋1 个

奶粉80 ml

南瓜40 克

烹饪步骤

步骤 1

1. 南瓜切丁，上锅大火蒸 15 分钟左右，至熟透。蒸好的南瓜放在研磨碗里，研磨成南瓜泥，过筛备用。

步骤 2

2. 鸡蛋黄打散，加入兑好的配方奶搅拌均匀。

步骤 3

3. 把南瓜泥倒入蛋奶液中充分搅拌均匀，用筛子多过滤几遍。

步骤 4

4. 锅烧开水，然后把碗放进去，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，中火蒸 15 分钟左右。

步骤 5

5. 完成。

小贴士：

1. 如果是对蛋清过敏的宝宝不要用全蛋，可以用两个蛋黄做，步骤一样。

2. 如果满周岁的宝宝就可以用牛奶来代替配方奶了。

3. 蒸的时间跟碗的厚度有很大的关系，时间到了可以用牙签扎一下，如果牙签上有黏着蛋糊，还要继续蒸哦。

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