家常自制炸酱面酱的做法(家常自制炸酱面酱料怎么做)

导语：家常自制炸酱面酱

主料

干黄酱200g

甜面酱100g

辅料

五花肉150g 油40ml 大葱50g 姜10g 清水85g

准备食材

1五花内、甜面酱、干黄酱、葱、姜

2五花肉切丁，葱切末，姜切成碎末

3碗中放入200g干黄酱、100g甜面酱

4加入清水

5搅拌均匀

6锅中倒入油，爆香姜末

7放入五花肉丁翻炒

8五花肉丁全部变色后，倒入搅拌均匀的酱

9小火熬煮，注意搅动，不要糊锅

10待水分熬干，酱变得浓稠起小泡时即可

11快出锅前，放入葱花，翻炒几下后即可出锅了

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