扣蟹苗养殖技术与方法(扣蟹苗什么时候喂食)
导语:简便易行的扣蟹苗和性早熟(二龄蟹)的鉴别
河蟹性早熟就是在其尚未达到商品规格时,已由黄蟹蜕壳变为绿蟹,性腺发育成熟,在盐度变化的刺激下,能够交配产卵繁殖后代。这种未达商品规格就性成熟的蟹通常被称为“二龄蟹”,“二龄蟹”个体规格约为每公斤20-28只,因其大小与大规格蟹种差不多,难以将它们区分开来。而如果将这种“二龄蟹”作为蟹种第二年继续养殖时,不仅生长缓慢,而且易因蜕壳不遂而死亡,给养殖生产带来损失。因此,掌握蟹种和“二龄蟹”的鉴别方法对于河蟹养殖生产至关重要。
经过多年的实践和探讨,总结出了一些较为简便易行的鉴别方法,供大家参考。
一、看背甲颜色 蟹种背甲黄绿色;“二龄蟹”背甲黑绿色,色泽灰暗。
二、看雌蟹腹脐形状及周边、附肢刚毛 蟹种脐较小,未长足,呈三角形,不能覆盖头胸甲腹面,边缘的绒毛稀且短,看上去较薄,而且与头胸部贴得很紧,不易打开,另外,脐的基部较窄,与第4对齿足基部的距离较远。雌性“二龄蟹”脐大而圆,几乎将头胸部的腹面盖满,长足,椭圆形,可覆盖头胸甲腹面。脐的边缘密生绒毛,看起来很厚(长而密),但与头胸甲贴得不紧,另外脐的基部很宽,接近甚至达到第 4对步足的基部。
三、看雌蟹交接器 雌性蟹种交接器软管状,未骨化;而雌性“二龄蟹”交接器(揭开腹部即可看到)坚硬,为骨质化管状体,且末端周生绒毛。
四、看雌蟹螯足绒毛及步足刚毛,雌蟹种螯足绒毛及步足刚毛均短而稀疏;“二龄蟹”绒毛稠密,刚毛粗长。
五、看背部纹路 蟹种背部纹路较平坦,起伏不明显;而“小老蟹”凹凸不平,起伏明显。
六、打开头胸甲看性腺发育蟹种肝脏呈桔黄色,看不到性腺;“二龄蟹”雌蟹在肝区上面有两条紫色长条状物和卵粒,雄蟹在肝区上面有两条白色块状物。
七、称体重 个体重小于 15克的扣蟹基本上没有性早熟的;“二龄蟹”体重一般都在15—50克之间。选择蟹种时,在北方宜选择体重10-15克的蟹种,在南方一般选用5克左右的,这样既能保证达到上市规格,又可较好地避免选中“小老蟹”。
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