家常菜口水茄子怎么做(口水茄子的正宗做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家常菜，口水茄子！的相关问题？那么关于家常菜,口水茄子怎么做的答案我来给大家详细解答下。

今天在这里跟大家分享一道家常菜，口水茄子。

食材：茄子3根，青红辣椒块各一个配色！葱花配用，陈醋适量 ，味精适量，糖适量

味精两匙，鸡粉一匙！

第1步

茄子切菱形块；洒水、撒均匀；上淀粉、粉上多一点

锅里放油、茄子油炸、4层油温

第2步

炸至金黄色；硬身即可。捞出备用

第3步

锅烧热、下油，下糖、熬糖色再加入水，调入陈醋适量

味精两匙，鸡粉一匙，倒入块茄子、辣椒块翻炒均匀即可！

撒上葱花，一道口水茄子做好了！

温馨提示：通过以上关于家常菜，口水茄子！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。