巧克力司康热量高吗(巧克力司康的做法)

导语：榛巧司康 低油低糖版 可以加巧克力，不喜欢甜的可以不加...

榛巧司康：低糖低脂版。末尾有详细配料。

低筋面粉加糖、盐还有泡打粉，搅拌均匀。加入黄油，用切面板把黄油切拌成沙粒状，分两次加入牛奶，稍微抓揉成团。这里注意不要过度揉面，加入熟榛子碎，稍微抓揉成团不需要特别均匀。分出一半面团，加入巧克力豆。面团压成饼反复叠压三次，稍微整形，厚度大约1-1.5厘米，盖上保鲜膜冷冻30分钟。冷冻30分后取出，用模具压出来这里要温柔一点，边角料可以再次挤压成饼，重复前面的操作，另一半同样操作。

烤箱预热5分钟后开始烤，根据烤箱不同温度时间可以自行微调，这也太香了吧！

榛巧司康：低筋粉100克，黄油25克，糖14克，盐0.5克，泡打粉4克，牛奶55克，榛子70克，巧克力30克，烤箱180度20分钟。

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