正月十六吃什么有讲究(正月十六有什么讲究)
导语:正月十六好日子,吃3样做2事,不忘老习俗,健康平安过新春
正月十六是个双数的好日子,可以说是六六大顺,十全十美。在中国的大部分地方,过完正月十六才是真正过完了年。
阴历的正月十六是旧的一年的结束,也是新的一年的开始,在过去,人们通过燃放烟花,看花灯,走百灵,遛百病,跨火堆,游灯笼等习俗,希望除去旧年的病祸和霉运,求取新的一年的健康平安和美好的生活。
正月十六讲究吃什么,有什么饮食习俗呢?一、炸麻花
正月十六有些地方会把玉米粒放在铁锅里炒,叫做炒麻花,有的人家没有玉米,就用稻谷代替。据说,炒麻花能炸老鼠眼睛,玉米愈炸得凶,老鼠就死得越多,“炸老鼠眼”能使老鼠睁不开眼睛,就不能祸害庄稼了。
这个老习俗,现在已经演变成正月十六炸麻花吃,过了正月十五,家里过年准备的零食都吃得差不多了,炸点麻花做为零食或者早餐,都是非常不错的。
二、饺子
我们这边有些人家,正月十五只吃汤圆,炒菜喝酒,不吃饺子,所以正月十六就会补上,吃一顿饺子。正月十六的饺子比较随意,没什么讲究,建议大家包素馅的饺子,因为过年吃得太油腻了,所以会觉得素馅的饺子很清爽美味。
三、面条
正月十六,有些地方的花灯就开始撤下来了,俗话说“上灯圆子落灯面”,按照老习俗,正月十六要吃面条,寓意过日子长长远远,顺顺当当。吃什么面条也没讲究,随便做随便吃。过年吃的荤腥太多,建议大家吃个素汤面,多加些蘑菇,蔬菜,清清淡淡,清理一下肠胃就很好。
正月十六的老习俗:一、正月十六垮火堆
在过去,正月十六晚上,人们把木头架起来,点燃,烧得越旺,火苗越高,预示着新年的庄稼收成越好。有的地方人们举着火把挥舞,火把舞得越高,火苗越旺越好。舞完火把,还要跨火堆,据说这样可以去除晦气和霉运,还可以使自己的运气越来越旺。
二、走百病
走百病,属于古代元宵(或正月十六夜)妇女避灾求福的一种民俗活动,又称散百病、游百病、遛百病,明清时期尤为盛行。历史上还有“窄窄弓鞋步步娇,银花火树过元宵;出门不为寻亲友,一走能将百病消”的诗句。
俗话说,爬爬城,不腰疼;跑一跑,不见老。古时正月十六,妇女相约出游,见桥必过,认为这样能祛病延年。
三、走百灵
“走出门庭,心灵手灵”,在山东济宁等地区,早年人们多到孔庙、孟庙、曾庙去烧香许愿,母亲们祝愿儿女成龙成凤、心灵手巧。现在已经演变成老百姓攀岭登山赏风景了,走百灵实为走百岭了。
正月十六适宜做2事1.出门踏青
正月十六,我国南方地区气候已经转暖,万物复苏,正是外出游玩踏青的好时候。出门晒晒太阳,呼吸新鲜的空气,活动一下筋骨,对身体健康十分有利。
2.调理肠胃
因为从除夕到正月十五这段时间,大家普遍吃得多,吃得好,活动少,身体需要清空一下。
正月十六开始,除了适当的外出运动,饮食上也要注意,多吃素少吃荤,多吃木耳,冬瓜,萝卜,芹菜,绿豆等清肠败火,富含纤维素的食材,清理肠胃,减少脂肪,使得身体更轻松更健康。
本文内容由快快网络小迪整理编辑!