蒜香蚝油生菜的做法(蒜香耗油生菜)

导语：超级好吃又减脂的家常菜，蒜香蚝油生菜，让你越吃越瘦

今天上一道蚝油生菜。生菜大家都知道很清淡可口，它富含膳食纤维，还有丰富的维生素C，有轻身清肠道的作用，是肥胖者较佳的减肥蔬菜。食材：生菜、蒜、葱、蚝油、生抽、淀粉、红椒、盐、油、水。

做法：1.生菜清洗干净，沥干水分备用。

2.葱切末，蒜拍碎剁成末，红椒切片。

3.起锅加入适量的水煮沸，加入少许盐和油放入生菜焯一下。

4.捞出沥干水分，摆盘备用。

5.碗中加入蚝油、生抽、淀粉，加入适量的水搅拌均匀。

6.锅中凉油烧热，倒入葱花和蒜末爆香，倒入调好的酱汁，小火煮至粘稠，浇在是生菜上即可。

在焯烫生菜时，生菜变软就赶紧捞出来放入凉水里。我是呦呦美食，您身边的美食小哥，欢迎在留言区讨论交流，点击关注我，每天会有惊喜送给您！

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