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鸡翅这样做太香了学会后也做一道和家人一起分享吧(鸡翅怎么做比较好吃)
导语:鸡翅这做法很简单,加上它,去腥解腻,味道更香
鸡翅最简单的做法,加上它,去腥解腻,味道更香,减肥也可以大口吃鸡中翅大概是肉类中最受大众喜爱的了,尤其是孩子,几乎没有一个孩子不爱它。鸡中似翅的做法多种多样,炸鸡翅、烤鸡翅、可乐鸡翅、卤水鸡翅等等,似乎无论怎么做都好吃。
鸡翅的肉质细嫩,滋味鲜美,烹调方法很多,做法简单,又很有营养。蛋白质的含量高,在肉类中属于脂肪比较低的,还有丰富的胶原蛋白,它的营养成分容易被人体吸收。
鸡肉尤其适合虚劳瘦弱、头晕心悸、月经不调、产后乳少的人食用。鸡肉也是很受减肥、健身人群的喜爱,不过,它们一般是去皮只吃瘦肉,对于一般人群连皮一起食用,营养更高,味道和口感也更好。
柠香鸡翅也是我比较喜欢的,特别简单,有了柠檬的加入,更加清香,也可以解腻,还有淡淡的酸味和果香。腌制一会,我用不沾锅,不需要再加一滴油,高温让鸡翅中的油脂释放出来,吃起来清香嫩滑不油腻,一定要试试哦。
【柠香鸡翅】
【材料】:
鸡翅十几个,柠檬1/3个,蜂蜜适量,盐适量
【做法】:
1.鸡翅洗干净,加入盐和柠檬,柠檬要揉搓出汁来,用手充分抓均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制半个小时。
2.多功能预热,放入腌制好的鸡翅,鸡皮厚的那面朝下。
3.小火煎好一面后翻面,加上盖子继续煎。
4.喜欢甜口的,关火后刷上适量蜂蜜。全程不能大火,因为不加水焖煮,如果一直大火就会导致外面焦糊,里面还不熟。
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