翡翠芹菜猪肉水饺怎么做(翡翠芹菜猪肉水饺的做法)

导语：翡翠芹菜猪肉水饺

很久没给孩子包饺子吃了，刚好冰箱里有把芹菜，本来想炒给孩子吃，可是又想炒着吃，她吃的少，索性就来包饺子吧，有肉有菜有面，今天包成翡翠白菜样子，她很喜欢，一个人吃了十几个，我很高兴啦，只要孩子喜欢吃，就是麻烦我也喜欢做。

By 邱邱的厨房日记

用料面团： 面粉 300克盐 少许水 适量菠菜粉 10克肉馅： 猪肉 400克芹菜 一把胡萝卜 半根葱姜 适量鸡蛋 一个生抽 一勺老抽 半勺蚝油 一勺盐，鸡精 适量五香粉 适量油 适量

做法步骤

1、猪肉洗干净绞成肉糜，芹菜洗干净切段绞碎，攥干水分加入肉馅中

2、加入胡萝卜丁和葱花，一个鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，五香粉，盐，鸡精，油

3、顺着一个方向搅拌均匀

4、盆里加入面粉和盐，加入适量水和成光滑的面团，醒面10分钟

5、面醒好后，分出一半加入菠菜粉

6、揉均匀成光滑的面团

7、把两个面团都搓成长条

8、绿色的擀成长饼状，白色放在上面，抹上水

9、包起来搓成长条

10、切成大小均匀的剂子按扁

11、擀成饺子皮

12、包入肉馅

13、包成自己喜欢的形状

14、水开下锅煮饺子，中间打2次冷水煮至饺子全部浮起

15、看着像白菜的翡翠芹菜猪肉水饺做好了

16、可以吃了

17、成品图！

18、成品图！

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