早餐双色鸡蛋卷(鸡蛋双色卷的做法)

导语：邀你解锁高颜值早餐双色蛋卷，零难度教程，营养满满五分钟上桌

作为一个鸡蛋爱好者，鸡蛋快被我吃出花来了。水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、卤蛋、虎皮蛋、糖醋荷包蛋……

鸡蛋有一百种方式能让你爱上它，今天小北又解锁了鸡蛋的新吃法。

这是一道适合所有人的营养快手早餐，巧妙利用食物的特性和色彩搭配，简单的鸡蛋就可以轻松做出既漂亮又有营养的高颜值早餐。

没有任何难度，要的就是节省时间还让你吃好，颜值貌美顺便让你养养眼~

来来来，双色蛋卷安排上！

食材；鸡蛋3个、绿叶菜几片、火腿肠1根、面粉2勺

调味：盐、五香粉

具体做法：

①小青菜洗净切碎，火腿肠切小丁，三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。（小青菜可以换成生菜叶、小葱花、黄瓜丁等，可以根据家里的蔬菜自由调整）

②蛋清里面加少许盐调味，将两勺面粉一点一点加入蛋清中搅拌均匀，最后将火腿丁放入拌匀备用。

③蛋黄放入适量盐和五香粉调味，放入青菜碎搅拌均匀。

④不粘平底锅底部刷上薄薄一层油，放蛋白液和蛋黄液分别煎熟。注意，一定要用小火，盖上锅盖可加速煎熟。

⑤两色蛋饼叠在一起，趁热卷在一起切成小段即可。

想要增添一些风味可以撒上一些研磨胡椒粒或者淋上一些番茄酱，美味又高颜值的营养早餐就做好了！软软嫩嫩、美味可口！

别看做法简单，营养却十分丰富，为人体提供了所需的碳水、蛋白质以及钙铁等多种维生素。如果宝宝不爱吃蔬菜和水煮蛋，宝妈们就试试这个蛋卷吧！

爱是用心为家人做好每一餐，今天也要吃得开心！

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我是漠北温南，你也可以叫我小北。如果你也喜欢美食就关注我吧，我们一起研究美食，我尽量还不让你长胖。如果胖了，我就当你夸我做的东西好吃。比心~

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