今天点的外卖居然有妈妈的味道了(今天点的外卖居然有妈妈的味道英语)

导语：今天点的外卖居然有妈妈的味道

今天又是点外卖吃饭的一天，在同事推荐的一家湘漳木桶饭点了一个手撕包菜，居然炒出了小时候我在家里吃的味道，妈妈的味道，好怀念啊！想不到今天一点，还让我回顾了一下，想想有两年没有回家了。

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系，这道菜红白相间、麻辣鲜香、脆爽清甜，可以开胃增长食欲，还有美白祛斑、预防感冒等作用。

我在家的时候我妈也喜欢这样炒包菜，步骤如下

1、准备好包菜、干辣椒、小米椒、蒜、醋、盐、酱油、鸡精

2、把包菜洗干净切丝，辣椒切小段，蒜拍碎切成末

3、起锅烧油，油温热下蒜末、干辣椒、小米椒爆香（可以多放一点油，后面不放水）

4、爆香后下包菜，翻炒均匀，加盐在翻炒2分钟，在翻炒的同时加2滴醋（加醋可以使包菜脆爽清甜）

5、2分钟后加酱油和鸡精翻炒一分钟即可出锅

这就是我妈在家经常做的，外面做的手撕包菜做的不一样，凑巧今天点的这家有这个味道。你们有遇到这样的情况吗？

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