红薯丸子怎么做好吃又简单的做法(红薯丸子怎么做好吃又简单窍门)

导语：红薯丸子这样做，外酥里糯，香甜可口不油腻，家人都爱吃！

红薯是我们生活中常见的食材，每到红薯的季节，家家户户都要储存一些。记得小时候，家里种了很多红薯，不管蒸着吃，还是煮着吃，都当饭吃饱，特别的甜。

随着经济社会的发展，如今的红薯不仅是蒸着吃、煮着吃了，还可以做出了各种美食。比如，烤着吃，炸着吃，做薯片、做红薯丸子，等等各种小吃都是非常深受人们的喜欢。

说到红薯丸子，我家人最爱吃了。前几天，我买一袋红薯回来蒸着吃，家人不怎么喜欢吃。然后我再用几条红薯做成红薯丸子小吃，再炸出来香喷喷的，吃起来香甜可口，不油腻，一家人都爱吃。

红薯丸子是一道美味可口的传统小吃，它的外皮酥脆，内里糯软，还有着红薯的香甜味道，不仅口感一流，而且健康营养，备受人们的喜爱。做法也简单，这里给大家分享一下自己做的红薯丸子。

主要食材: 红薯、糯米粉、白糖

做法过程:

1、将红薯去皮，切成薄薄的小块，放入锅中蒸熟。蒸熟的红薯放入碗中，用勺子将其压成泥状。红薯本身有糖分，喜欢吃甜的，可以加入少许白糖，然后加入适量的糯米粉。

2、将红薯泥和糯米粉混合搅拌均匀变成面絮的样子，红薯泥本身含有水份不用加水，然后直接搓成红薯面团，直到面团不粘手即口。

3、接下来，将面团揉成小圆球，大小适中，不要太大也不要太小，揉好红薯小丸子装盘待用。

4、起锅放入适量的花生油，待油加热6成温度，然后将面团球放入油锅中，用中火慢煎炸。

5、红薯丸子炸直到外皮变成金黄色就可以关火捞出，沥干油份，放入盘中即可。(煎炸的时间不宜过长，以免糯米粉炸糊)。

红薯丸子简单的这样做好了，趁热吃特别好吃，外皮酥脆，内里糯软，香甜可口，不仅适合作为甜点，还可以作为早餐或下午茶的点心，非常适合与家人一起分享。

红薯丸子不仅味道美味，而且富含营养，红薯中含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢，帮助消化和吸收。

因此，我们可以放心地享用这道美食，让它成为我们健康生活中的一部分。

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