蔓越莓芝士条的做法(芝士蔓越莓饼干)

导语：#“佳”节好滋味# 蔓越莓芝士条

参考分量：6寸

By 尚巧厨烘焙

用料饼干底：全麦消化饼干 100g无盐黄油（融化） 35g蛋糕体：奶油芝士 250g柠檬汁 15ml细砂糖 40g全蛋 1只蛋黄 1只淡奶油 150ml玉米淀粉 20g蔓越莓干 20g

做法步骤

1、全麦消化饼干放进食品袋里用擀面杖压碎

2、无盐黄油微波融化，然后将饼干碎与黄油翻拌

3、压入方形模具中，然后放入冰箱冷藏备用

4、软化后的奶油芝士加细砂糖用刮刀轻轻压拌混合

5、加入淡奶油拌匀

6、加入蛋黄与全蛋的混合物和柠檬汁继续搅拌均匀后将糊过筛3次 蔓越莓切碎

7、将其倒入面糊中搅拌均匀后再倒入模具放入烤箱180度30分钟

8、取出后放入冰箱冷藏3小时以上

9、然后切条即可享用

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