味道鲜甜口感脆嫩的白菜腐竹汤怎么做(白菜腐竹汤的正宗做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚味道鲜甜，口感脆嫩的白菜腐竹汤，超级简单就可以做出来的相关问题？那么关于味道鲜甜,口感脆嫩的白菜腐竹汤怎么做的答案我来给大家详细解答下。

今天给大家分享这道味道鲜甜、口感脆嫩的白菜腐竹汤。

需要的食材：

白菜

腐竹

姜丝

盐

蚝油

鸡精

胡椒粉

步骤：

1、把腐竹用清水泡软然后切段

2、小白菜清洗干净，去掉头部，对半切开，再顺着纹路切条状

3、碗里打入鸡蛋，搅拌均匀

4、热锅热油加入鸡蛋液煎成两面焦黄的鸡蛋饼，分成小块，然后加入适量清水

5、分成小块，加入适量清水

6、水烧开后加入胡椒粉，再加入姜丝、白菜、腐竹，然后大火煮开

7、汤色浓郁之后加入少许鸡精和盐、蚝油搅拌均匀，就可以出锅了

出锅上桌了

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温馨提示：通过以上关于味道鲜甜，口感脆嫩的白菜腐竹汤，超级简单就可以做出来内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。