适合减肥族吃的芝麻牛肉夹饼怎么做(适合减肥族吃的芝麻牛肉夹饼是什么)

导语：适合减肥族吃的芝麻牛肉夹饼

这道主食做法很简单。可以前天晚上把面活好，放冰箱冷藏发酵，第二天早晨起来做，省时省力，早晨做也不那么热哈。牛肉的话也是比较好吃的，也比较适合减肥的人，这个不仅能当早餐吃，还能用作日常的主食，要是懒得做菜了，直接热一热也是方便的。

烹饪难度：容易

烹饪时间：<45分钟

主料：

中筋面粉20克

白芝麻少许

青椒少许

红椒少许

牛肉适量

调料：

水280克

酵母4克

食用油少许

做法也很简单，和小编一起来看看

第一步，先把牛腱子肉放冷水里煮开过凉水，放入压力锅，加入蒜片，葱段少许，姜片少许，花椒一小把，八角4个，香叶少许，桂皮少许，冰糖10克，干辣椒3个，料酒15ml,老抽10ml,豆瓣酱15克，盐少许，水适量

第二步，要把中筋面粉400克，水280克，酵母4克揉成团，发酵至2倍大后，分成10等份

第三步，准备油酥，食用油20克，中筋面粉20克调匀，把小面团擀成椭圆

第四步，抹上一层油酥，上下三折，转90度，上下擀开，抹一层油酥，上下三折，再转90度，上下擀开，抹一层油酥，上下三折

第五步，把折好的面团翻面，稍微擀开成长方形

第六步，电饼铛上下抹油，放入饼，饼上刷一层水 ，撒上白芝麻，电饼铛用自编程序，160度，8分钟。把饼剖开，卤牛肉和青椒、红椒剁碎，加入饼里即可。

第七步，搞定成品

本文内容由快快网络小芦整理编辑！