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炸糯米的做法大全家常(香甜糯米炸)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚教你一招,做出的巨好吃的香炸糯米丸子越吃越香的相关问题?那么关于炸糯米的做法大全家常的答案我来给大家详细解答下。
在我们老家,每家过年的时候都会炸糯米丸子,非常好吃,今天就带大家一起解锁这道丸子的做法
By 康乃馨的香
用料
糯米 150克肉米 50克麻辣粉 15克胡椒粉 半勺香菜 3根生抽 1勺老抽 半勺鸡蛋 1个淀粉 2勺葱姜 适量做法步骤
1、肉米剁碎备用
2、加入黄酒
3、葱姜,麻辣鲜、鸡蛋、胡椒、
4、生抽、老抽盐,搅拌均匀
5、糯米饭不要煮太软
6、将煮好的糯米饭和肉米再加入淀粉搅拌均匀
7、最后加入香菜就可以了,这样做糯米丸子的食材就准备好了
8、将糯米饭搓成这样的小丸子就可以进油锅炸了
9、油温烧至七成热,下丸子
10、炸至金黄色就可以捞出来
11、炸好了的丸子,香味扑鼻
12、喜欢吃辣一点的还可以粘上辣椒粉
小贴士
注意事项: 1.油炸食物盐不要多放 2.在丸子下锅的时候不要搅拌,以免粘锅,炸定型后随意翻面
糯米的营养功效
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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温馨提示:通过以上关于教你一招,做出的巨好吃的香炸糯米丸子越吃越香内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。