山楂咋做(怎么做山楂的做法)

导语：山楂这样做酸酸甜甜味道好，饭后来一碗特别消食

秋天的山楂吃着特别酸，可是经过这样一加工味道却截然不同了，酸味儿减半，甜味儿增倍，酸酸甜甜味道棒极了，连从来都不吃新鲜山楂的爸爸都说原来山楂竟能有如此美味呢，这就是烹饪的魅力吧，能把食物做出你意想不到的味道。下面介绍做法：

1.将山楂用盐水和面粉泡半个小时洗净，用开椰器去掉核，这个开椰器真是万能，还能去除金桔核和枣核。也可以在网上买专门去除山楂核的工具，和这个开椰器看起来差不多。有了工具就可以保留完整的山楂了。

2.山楂添水煮，放三把冰糖，多放点糖才不酸。大火烧开后小火煮20分钟，尝尝酸甜度，想多喝点山楂水的就多放点水，如果想吃山楂多一点的就不用放那么多水，煮出来就稍粘稠一些，个人喜欢汤汁多一点的。

3.晾凉后装瓶放冰箱冷藏就可以了，如果吃的时候还觉得酸可以加点蜂蜜。觉得凉兑点热水，或者盛一碗放暖暖垫上加热。饭后连汤带水的来一碗特别惬意，尤其吃撑的时候特别消食，连我这个孕妇都忍不住吃了两颗，要不是我能吃一大碗呢。图为上次做的，都快吃完了。

快来试试这款秋日特制饮品把，山楂只有这个季节最好，过几天又不好吃了。看，连我家的小狐狸都馋了。喜欢就关注我吧，告诉你更多美食做法与诀窍！

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