女性天然雌激素的食物(天然雌激素的药)
导语:它是天然“雌激素”,女人经常吃,养颜抗衰,40岁还是少女脸
导语:都说“男人四十一枝花,女人四十豆腐渣”,岁月是一把无情的杀猪刀。女人到了一定的年级就会出现皱纹、色斑这些岁月的痕迹。我们一定要学会保养自己,像那些会保养的女人,到了四十岁还是那么漂亮。
皮肤干干巴巴的原因就是胶原蛋白的流失,它是天然“雌激素”,女人经常吃,养颜抗衰,40岁还是少女脸,这个就是鸡爪。
它肉质脱骨肥厚,脆嫩鲜香,含有满满的胶原蛋白,可以增强皮肤张力、消除皱纹的功效。小编今天就教大家做柠檬鸡爪,趁着自己年轻一定要好好保养自己。喜欢的记得给小编点赞哦!比心❤
柠檬鸡爪
By 宸希麻麻厨房
配料:
鸡爪 500克、柠檬 1个、生抽 4大勺、香醋 4大勺、白糖 1大勺、芝麻油 1勺、花椒油 少许、洋葱 适量、香菜 2根、食用盐 适量、小米椒 3个、姜 3片、蒜 3颗
步骤1.买回来的鸡爪用清水多冲洗几次,然后剪掉趾甲。多冲洗可以冲洗掉一部分血水
步骤2.处理好的鸡爪用根据自己的喜好剪刀砍成小段,然后再次清洗一下备用。
步骤3.锅里放入适量清水,加入姜片和料酒,然后将鸡爪大的部分放入锅中,过一会放入鸡脚。
步骤4.水沸腾后会出现很多浮沫,用勺子将浮沫撇干净。
步骤5.煮6到8分钟左右,煮至鸡爪熟透后用勺子捞出来。根据自己的喜欢的口感适量增加或者减少鸡爪煮至的时间。
步骤6.一盆冰水,将捞出来的鸡爪放进去。这样鸡爪会更加Q弹。有冰块也可以放一些进去。
步骤7.降温后的鸡爪清洗一下表面的油脂,然后捞出来沥干水分。
步骤8.控干水分的鸡爪放入盆中,将切好的柠檬片放进去。柠檬表面用盐搓洗,柠檬切开去籽。
步骤9.依次加入生抽,香醋,芝麻油,生姜,大蒜,洋葱粒,小米辣,白糖,花椒油,食用盐,香菜,然后挤入适量的柠檬汁。所有调料的用量根据个人口味适量调整。
步骤10.将鸡爪和调料搅拌一下,混合均匀后倒入保鲜袋或者密封罐,放入冰箱冷藏5小时以上入味。其实拌好后就可以马上吃了,但是冷藏几个小时入味后会更加好吃。
步骤11.酸辣开胃吃不够的柠檬鸡爪就做好了,吃起来一口一口停不下来,感觉会上瘾的。你们做的话一定要多做一些。
烹饪小贴士:
一、选购鸡爪的技巧:1、新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽,无残留黄色硬皮;2、好的鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手;3、如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。二、如何挑选袋装的泡椒凤爪:1、注意鸡爪产品包装上的储藏标示,若注明要低温、避光保存,但被摆在有阳光照射的环境下,就不要再买了。2、注意产品的生产日期和保质期。3、购买真空铝箔包装的产品,但这类包装食品营养和口味会差很多。4、注意包装有无破损、是否漏气,有破损的产品不要购买。
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