恩施特产榨广椒(恩施榨广椒怎么做)

导语：湖北恩施几大名吃（六）榨广椒

榨广椒（小编家叫榨辣椒），是湖北宜昌，恩施踢家族，汉族的传统特色小吃。

榨广椒是由辣椒酱和玉米粉加工而成，下面小编带大家来怎么制作榨广椒吧。

1，准备辣椒酱，玉米面，干净的坛子和盐，花椒等调料（个人喜欢）

2，将辣椒酱和玉米面，调料拌匀盛入坛子中

3，盖上坛子盖，盖子周围到一碗水，防止空气进去，盖子上放一个重物

4，放置两三周就可捞出烹制

榨广椒作用的地方就多了，炒土豆，炒腊肉，炒肥肠，扣肉和炒豆豉等等自己想加什么就加什么，是不是特别简单呢？一起来动手做起来吧!

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