东北具有代表性的美食(东北十大美食)
导语:东北的8大“代表”美食,一口气“火”到外地,“扛把子”级别
说起东北的美食大家应该都能说出来几个,东北人虽然是胆大心也粗,做菜方面更是如此,但是就是因为这份粗心,反而做出来不少被外地人耳熟能详的美食,像是东北的铁锅炖可以说是一口气火到了外地,外地人哪有不知道的,都知道东北下雪吃大鹅, 下面这8种美食,更都是扛把子级别的,本地人都爱吃!
1、烧烤,东北的重工业烧烤是东北人血液里流淌的,虽然外地不是没有烧烤,但是和东北的烧烤还是差一点什么,东北的烧烤一绝,在这件事上毋庸置疑,上外地吃饭,人家都说哪里的东北烧烤很好吃,也是大名鼎鼎了,就光是肉串就能让你吃到饱还不腻,香死个人!
2、东北的家庭烤肉也是一绝,虽然韩式烤肉是大家追求的,一口韩式烤肉一口韩式米酒,再来一口韩式拌饭,但是东北的家庭烤肉,更让你觉得亲切,要知道,东北的家庭烤肉是在齐市,但哈尔滨人和外地人都跑去齐市吃,这是来自吃货们的口水勾引,到了外地虽然没有特别正宗,但也是有点精髓之处的!
3、鸡西大冷面,韩式冷面看电视见过,确实没有吃过正宗的,当然吃了也不知道,但是我只知道鸡西冷面很好吃,荞麦面玉米面和小麦做的冷面条,配上那个冷面的料汁,自己在家都能煮出来,放点柿子和黄瓜,当然那个鸡蛋才是最精髓的地方,冷面不吃鸡蛋,香味少了一半!
4、沈阳炸鸡架,作为大东北的一大特色美食,是让外地人都惦记的一口美食,吃惯了不吃还不行呢,一旦有出差到沈阳,和在这上大学的人,那都是抵抗不了炸鸡架的诱惑,一个简单的鸡架炸了烤了都贼香,可以说晚上不关门的夜宵店可以是烧烤,也可以是鸡架!
5、肇东小饼也是外地人都知道的一大东北美食,小小的一张饼,味道可是饼包不住的香味,一个小小的小饼干吃就已经很香了 ,要是旁边有烧烤店,来点小船卷个小饼,那叫一个香,嘎嘎的美味,撒点小葱啥的可真是一绝啊!
6、烤冷面更是东北的代表美食,酸甜的烤冷面说是外地美食也有人心,劲道的烤冷面面饼,打一个鸡蛋在上面裹匀,然后加一根热狗肠,撒上香菜和洋葱,刷上烤冷面的酱,要是再来一包辣条就更好吃了,东北人几天不吃一口,那肯定馋得不行啊!
7、麻辣烫,虽然很多人说麻辣烫不是东北人发明的,但是仔细看下去虽然有些相似之处,但是东北麻辣烫的味道还不错的,而且不仅仅是本地人喜欢,外地人吃过更是忘不掉,没有四川麻辣烫的辣味,但也是麻辣鲜香,食材丰富,味道更是美味,一口气火到各地!
8、锅包肉是东北的一道名菜,可以说酸酸甜甜的很受大家喜欢,酥酥脆脆的味道更好,东北人哪有不喜欢的,而且可以说外地人都知道东北这道菜,在全国也是鼎鼎大名没人不知道的,作为东北的代表美食,也是一点问题都没有的!
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