蔬菜粥的简单做法(蔬菜粥的100种做法窍门)

导语：蔬菜粥的做法步骤

主料 生玉米粉3勺 西红柿1个 胡萝卜半根 豆腐干2块辅料 盐适量 生抽适量 白胡椒粉 香油 鸡精 香菜

1. 准备食材：西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干，将所有食材洗干净备用；

2. 将胡萝卜的一半，切成小丁状；

3. 将豆腐干切成小丁状；

4. 将小青菜切成小段；

5. 将西红柿去皮后切成小块状；

6. 准备一个干净的小碗，加入三勺生玉米粉；

7. 加入少量凉白开调成稀糊状备用；

8. 锅内注入适量的清水，大火将其烧开后，将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右；

9. 然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右；

10. 最后加入调好的玉米糊，倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌，待水沸腾时，玉米粥逐渐就会变得粘稠，此时可以再稍微熬煮一小会儿；

11. 这时加入调料，盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀后即可关火；

关于这道菜的问题

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