玉米有什么好吃的做法(玉米怎么做又甜又好吃)

导语：清甜可口的玉米，除了水煮，还有什么美味的做法呢？

大家平时都喜欢煮玉米，这几天在家闲着，不如来试试玉米的这几种做法。

爆米花

1，小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干。先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声。

2，中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可。

松仁玉米

甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐半小勺。

做法：

1，将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

2，锅内加油，待油温热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁变色后捞出。

3，另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加适量的盐调味，再放入松仁，搅拌几下，就可以了。

玉米大米饼

材料：玉米粒适量、鸡蛋、米饭、椒盐。

做法：

1，锅中放少许油，玉米粒拌炒下,断生。

2，鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒，放米饭、玉米粒拌匀。

3，平底锅刷一层油。舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎。两面微黄后，根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎。

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