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蔓越莓椰蓉面包的做法(椰蓉蔓越莓吐司)
导语:黯然销魂的蔓越莓椰蓉面包,好吃
By 美食路漫漫
用料高筋面粉 300g牛奶 160g奶粉 12克糖 35g全蛋 1个黄油 30g酵母 5g蔓越莓椰蓉馅: 鸡蛋 1只糖 30g椰蓉 60g黄油 30g蔓越莓 20g做法步骤1、高筋面粉揉出粗膜后加黄油后揉出手套膜
2、椰蓉馅和面团均匀分成8等份,面团约75g一个、椰蓉馅24g一个
3、用虎口收馅,包严后按扁
4、擀开成长椭圆形
5、先纵向对折
6、然后再对折
7、中间切开不要切断
8、从内向外翻出,整理成形
9、醒发至两倍大后刷蛋黄液
10、烤箱预热后,170度上下火15分钟
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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